Rendement : environ 1 tasse · Préparation : 10 min · Cuisson : 45 min
Ingrédients
- Une dizaine de tiges de fleur d'ail
- Environ 3/4 tasse de gros sel
Préparation
1
Broyer les fleurs d'ail avec le gros sel au robot culinaire.
2
Faire fumer à 250 °F pendant environ 45 min en remuant une fois à mi-cuisson.
Conseils
Pour assaisonner légumes, pommes de terre, beurre, viandes et crevettes.
