Rendement : environ 1 1/2 tasse · Préparation : 5 min · Cuisson : 5 à 10 min
Ingrédients
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse d'eau
- Quelques queues de fraises
3 cocktails au sirop
- Gin fraise : 1 1/2 oz de gin, 1/2 oz de sirop, 1/2 oz de jus de citron, 3 oz de soda
- Sangria aux fraises : 3 oz de vin blanc, 1 oz de jus de pommes, 1/2 oz de sirop, 1/2 oz d'amaretto québécois, 2 oz de soda
- Daiquiri aux fraises : 1 1/2 oz de rhum, 1/2 oz de sirop, 3/4 oz de jus de citron, 1/2 tasse de fraises congelées et 1/4 tasse de glace au mélangeur, puis 1 oz de soda
Préparation
1
Faire mijoter doucement le sucre, l'eau et les queues de fraises quelques minutes.
2
Retirer les queues de fraises.
Conseils
À utiliser dans les yogourts, sur la crème glacée, sur les desserts et dans les cocktails.
