Recette

Verrines fromagées à la griotte

Verrines fromagées à la griotte
Portions : 6 verrines · Préparation : 20 min · Réfrigération : 2 h minimum

Ingrédients

  • 1 tasse de griottes
  • 1 tasse de sucre
  • 2 c. à table de chapelure de biscuits Graham par verrine
  • 1 tasse de fromage à la crème
  • 1 tasse de crème à fouetter

Préparation

1

Faire mijoter les griottes et le sucre 5 minutes. Écraser et passer au tamis pour obtenir un coulis.

2

Déposer 2 c. à table de chapelure Graham au fond de chaque verrine.

3

Au mélangeur, fouetter le fromage à la crème avec la crème à fouetter. Ajouter 2 c. à table de coulis.

4

Verser dans les verrines et réfrigérer au moins 2 heures.

5

Ajouter le coulis avant de servir.

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